Requesón de semillas de girasol

Un requesón vegetal cremoso elaborado con semillas de girasol, aceite de oliva y un delicado toque de limón y levadura nutricional. Versátil, nutritivo y muy fácil de preparar, es el complemento perfecto para enriquecer panes, tortillas, sopas, ensaladas y una gran variedad de platillos con una textura suave y un sabor fresco.

Tiempo en minutos

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Categoría

Ingredientes

  • 1/2 taza de semillas de girasol remojadas
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • Unas gotas de limón
  • 1/2 cucharadita de levadura nutricional
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Se procesa todo hasta que quede una crema espesa con cierta textura
  • Este requesón se puede usar en infinidad de platillos: untar sobre pan, tortillas, sobre sopas, frijoles, enchiladas, etc.